일본 도쿄 여행 라멘 맛집 로쿠린샤 - 아침의 츠케멘 면식수햏은 행복하다

우리나라도 최근에서야 
브레이크 타임이나 점심 저녁 시간
식사만 가능한 곳이 많이 늘었지만
일본 여행에서의 단점은 아침에 라멘을
먹기가 참 힘들었던 점이 제일 크다.
 
하지만 이 날 방문한 곳은 아침에도 라멘을 먹을 수 
있던 점에서 굉장히 장점으로 다가왔던 곳 중 하나.
(2024년 5월말 방문)

 

일본 여행 중 특히 도쿄 여행의 시작이라고
할 수 있는 도쿄역 지하 상점가에 위치한 
도쿄 라멘스트리트. 
지난 포스트에 올렸던 도쿄라멘 요코쵸와 같은 
라멘 아케이드가 있는 곳이다.

 

 

이렇게 이 곳 도쿄라멘 스트리트 또한
좀 맛있다고 소문이 자자한
라멘 맛집들을 엄선해서 운영하는 곳인데
일본 여행이 처음이거나 초보
혹은 라멘 맛집 찾기 힘들다면 가볼만한 곳 중 하나이다.

 

 

이 날 필자가 방문한 곳은 츠케멘이
유명한 곳인 로쿠린샤
츠케멘으로 이미 유명했던 곳이고
여행객들의 필수 코스 중 하나이다. 
 
특히 필자가 이 곳에 방문한 이유는 아침 일찍부터 
츠케멘을 맛 볼 수 있는
몇 안되는 식당중 하나였기 때문이다. 

 

 

꽤나 큰 매장에 필자가 방문한 시각이
아침 8시경이었음에도 불구하고
직장인과 외국인 관광객들로
인산인해를 이루고 있었다. 
실제 아침시간 영업시간이 적혀 있고
그 외의 시간은 일반 타임으로 적용되는데
그 동안 잠시 브레이크 타임이 주어지는 듯 했다. 

 

 

참고로 메뉴판은 아침메뉴와
평상시 메뉴가 다르며 가격도 조금씩 다르다.
필자가 주문한 것은 아침 계란 츠케멘.
사이즈는 보통 사이즈로 주문. 
영어 메뉴판도 있으니 주문에 어려움은 없을 것이다. 

 

 

이렇게 자판기에서 티켓을 구입한뒤
점원에게 주면 본인 보관용 티켓을 따로 주고
자리를 안내해 준다.
매장은 테이블석과 카운터석으로 나눠져 있다.
매장은 역시 도쿄역 매장답게
넓은 편이었으며, 부산했는데
필자가 찍은 사진은 좀 한산한 시간에 찍혀서 그런지
손님이 많이 안보인다. 

 

 

그렇게 몇분의 시간이 지나고 나온
로쿠린샤의 츠케멘
챠슈에 감흥없는 필자는 계란이 있는
츠케멘으로 주문을 완료 했다.

 

 

이 곳 도쿄역 로쿠린샤의 츠케멘은
다른 츠케멘들과 달리 츠케지루가 그렇게 
농후하고 찐득한 편이 아니다.
비주얼은 그럴듯해 보이지만 말이다.

 

 

면의 담음새는 흠흠....
근데 면 자체는 참 맛있어 보인다.
그리고 조금은 꾸덕하지 않고
묽은 느낌의 츠케지루 스프
 
가마보꼬 어묵과 나루토가 들어간게 인상적이다.
조금은 묽어 보일듯 한데 후기는 아래쪽에.

 

 

면만 맛을 보니까 
담음새와는 달리 밀향이 아주 좋은
잘 뽑은 면발이었다.  굉장히 면이 맛있었다.
 
그리고 츠케지루...
아... 국물이 묽을줄 알았는데
미묘하게 감칠맛이 잘 뭉쳐져서 괜찮았다.
농후하지는 않지만 감칠맛은 잘 뭉쳐낸 맛.

 

 

면에도 찍어서 한입샷.
어.... 어.... 이거 뭐랄까...
싱거울줄 알았는데 간은 적당하면서도
감칠맛이 잘 어우러져서 면과 함께
스프가 면에 빨려 올라온다.
 
꽤나 괜찮은데...?
그래도 좀 더 극강의 맛을 올리기 위해
별도로 준비되어 있는 어분가루를 추가로 투하 한다.
맛이 확 올라옴을 느낄수 있는 킥과 같은 소재.

 

 

그리고 츠케지루에 들어가 있는
챠슈 조각고기...
국물이 그렇게 꾸덕하지 않은 만큼
엄청나게 자극적이지는 않다.
 
하지만 그래도 짠걸 못먹는 사람들은
짜다고 할 듯한 느낌이지만 필자는
나름 만족하는 수준의 맛이었다.
 
그렇게 한그릇 완식 완료!

 

 
TMI. 도쿄역 주변은 전 지역이 금연구역이라
흡연부스나 별도의 담배 필 수 있는 공간에서만
흡연이 가능한 타입이다.
도쿄역 지하 상점가 라멘스트리트 옆에는
이렇게 식후 담배를 피울 수 있는 공간이 있는데
줄서서 담배를 피는 모습이 참 신기했다. 
 
필자가 경험한 츠케멘과는 조금 결이 다른 느낌이지만
엄청나게 자극적인 맛은 아니면서도 감칠맛은
잘 뭉쳐놓은 맛에 끈적거리는 맛은 없지만
이런 맛도 경험하기에 좋았다는 느낌이 들었다.
또 가면 먹을 듯 하지만 조금 더 꾸덕하고 진한맛을
찾는다면 이 곳은 적절한 선택이 아닐수도 있다.
 
필자는 이 로쿠린샤 대로 만족을 하였다.