홍제역 인왕시장 가성비 간판없는 칼국수 맛집 - 정신 단디 챙기자 :: 미네스의 달콤한 취미 비즈니스 이야기
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근무가 서대문 인근이다 보니 

어쩌다가 인왕시장쪽으로 자주 오곤 한다.

다니던 곳들을 골라 다니다가 간만에

새로운 곳을 뚫어보자는 이야기에 

다녀온 곳인데 참 신기한 곳이다.

 

 

인왕시장 초입에 위치한 간판없는 칼국수.

상호명도 없고 그 흔한 카드단말기도 없는 곳이다.

계좌이체는 되는 듯 한데 제대로 안보면 여기가

뭐하는 곳이지? 싶은 느낌의 식당이다.

 

 

메뉴는 딱 두개. 칼국수와 칼제비.

가격이 가격인 만큼 카드는 당연히 안되고

오로지 현금만 받는다.

그리고 음식외의 모든것은 다 셀프인데

이게 문제다.

맛을 느끼기도 전에 손님이 문제였다.

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일단 자리부터 앉고 칼국수가 나올때 까지 

기다려본다. 주문 후 선결제.

연령대가 대체적으로 좀 많은지라

먼저 결제하고 먼저 받겠다고 질서가 전혀 없다.

바깥에서 대기해달라고 해도 오롯이 들어와서

되려 눈치를 주고 자리부터 잡으려고 비집고 들어온다.

 

 

그렇게 김치하고 칼국수에 넣을 고추다진것도 

좀 가져왔는데 어느샌가 또 아줌마들은 주인분 내외 말도

안듣고 주문도 안했는데 자리잡고서 반찬 가져오고 

주문 안받냐고 타박먼저 한다. 

참 여기 주인분내외 정신 단단히 챙기면서도

사근사근히 잘 대응한다.

어르신들 성질내고 화 버럭버럭 내도 참 침착하다.

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그렇게 조금 시간이 흘러서 나온 칼국수.

정말 전형적인 깔끔한 맛의 칼국수이다.

맛집 수준은 아니지만 가성비로 따지기엔

이 동네 홍제역 인왕시장 수준을 생각하면

저렴한 가성비 맛집으로 동네 사람들에게

소문날 만한 이유는 알 듯 하다.

 

 

그렇게 또 한입샷.

맛은 정말 깔끔하고 착한 맛이다.

딱 어르신들이 좋아할만한 맛.

필자는 음... 사실 맛을 떠나서

여기는 고객층의 문제가...

내가 정신 단디 안챙기면 안될듯한 느낌이다.

비집고 마구잡이로 들어와서

본인이 먼저 먹겠다는 욕심이 들어찬

중년 이상의 고객층이 문제인듯...

그거 빼면 무난한 곳.

 

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