홍제역 문화촌 중화요리 맛집 당가원 - 자극적인듯 깔끔하게

홍제역 문화촌이라고 하면 뭔지 모를 특정 컨셉의

마을이라고 느껴질 수 있긴한데

필자의 기억엔 그냥 어디가도 있는 개발계획이 있어 보이는

조금 연식 된 동네의 기억밖에 없다.

그도 그럴것이 직장인의 고민은 점심식사다.

그런 고민을 안고 갔다가 우연히 발견되어 찾아온 곳.

(23년 12월 중순 방문)

 

홍제역 인왕시장을 넘어서 어느 골목에 가면

발견할 수 있는 단독주택식 중화요리 전문점 당가원.

꽤나 이 동네 맛집인건지 모르겠지만 주차장도 

의외로 잘 되어 있어서 깜짝 놀랐다.

 

 

들어가면 바로 보이는 메뉴판.

여느 동네 중화요리 전문점들과 가격차이는 별로 없다.

다만 여긴 그런 느낌이 있다.

배달을 안하기에 음식의 퀄리티 만큼은

어느정도 보통 이상은 보장되겠구나 싶은 느낌.

흔히 보이는 파생적 메뉴는 전혀 없고 기본에 충실.

우리는 기본에 충실하기 위해 짬뽕으로 주문했다.

300x250

 

 

내부는 아무래도 가정집을 개조해서 만든건지

모르겠지만 넓은듯 좁은 느낌이 지배적이었다.

주차장이 있다는건 꽤나 큰 메리트인듯.

의외로 연예인이나 유명인사들도 왔다갔는지

사인이나 사진들도 은근슬적 보이기도 했다.

 

 

메뉴판쪽을 한번 더 찍고 기본제공반찬.

흔히 이런 느낌은 중화요리 프렌차이즈 중 하나인

짬뽕9단이나 그런데서 볼법한 느낌.

뭔가 설명이 미묘한데 대충 어떤 느낌인지 알 수 있을 것이다.

 

 

그렇게 주문한지 조금 시간이 되어 나온 짬뽕.

점심시간대 웨이팅이 장난이 아니다.

손님들 대기가 이렇게 많다니..

우리나라 사람들 중국요리 참 좋아한다.

그것도 그렇지만 이 곳이 나름 중화요리 맛집이라는

의미인것 아닐까? 생각해보니

이 인근의 홍제역쪽으로 중화요리 전문점을

몇군데 못본것도 있는 듯 하다.

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흔히 보는 중국집 짬뽕과는 달리 재료를 볶아서 국물로

한번 더 볶고 나온 타입인 듯 하다.

그리고 국물이 묵직해보여서 한입 맛봤는데

어...라? 생각보다 묵직하면서도 자극적이지 않다.

신기한 맛일세...

 

 

그리고 면으로 넘어갔다.

흔히 보는 중면보다는 조금 더 가느다란

세면의 느낌이 났다.

맛을 보면 조금 더 가느다란 면의 호불호는 

있겠지만 필자는 맘에 들었다.

 

 

그렇게 완뽕하고 피니쉬.

어찌됐건 이 동네에서 나름 홍제역 부근으로

중화요리 맛집 소리는 들을만한데

자극적인 맛을 좋아한다면 다소 아쉬울 수 있는 대목.

그래도 나름대로 공장제 처럼 팍팍 뽑아서

만든 느낌이 아닌 깨끗하고 정성들인 음식이라는

느낌이 확실히 들어서 괜찮았다.

 

 

그리고 이건 요 며칠전에 먹은 볶음밥

(24년 2월초 식사)

짜장을 맛보지 못해서 궁금했긴 한데 

볶음밥 퀄리티가 상당했다.

어쩜 이렇게 알알이 하나하나 잘 볶아졌는지..

그리고 짜장도 아주 꼬소했다. 

흡사 옛날짜장 느낌.