미네스의 달콤한 취미 비즈니스 이야기

용리단길이다 뭐다 하면서 용산도
엄청난 천지개벽을 이룬곳 중 하나라고 할 수 있다.
생각해보면 용산에서는 
그렇게 술 모임이나 혼술 그밖에 맛집을
즐겨 다녀본 기억이 손에 꼽을 정도로
드물긴 한데 이 날 다녀 온 곳은 특이했다.

 
서울 용산 신용산역 뒷편에 위치해
있었던 대림국수.
꽤나 많은 사람들한테 알려진
맛집이라고 하는데 솔직히 필자는
이 날이 처음이었고 이런곳이 있을지도
몰랐었던게 사실이다. 
꽤나 넓고 큰 통건물로 사용하는게
인상적이었던 식당.
 

태블릿 방식으로 된 용산 대림국수의
메뉴판은 블로그 하는 사람에게 있어서
참으로 난감하기 그지 없다.
요즘 들어서 태블릿 셀프주문형식의
메뉴판이 보편화를 이루면서 이러한
메뉴정보를 찍어서 보여주기에는
난감하기 따름.
 
그래도 대충 가격대를 봐서는 
혼술하기 딱 좋은 메뉴들이 주 구성인
것을 알 수 있었다.
 
 

더군다나 용산역 대림국수 이 곳은
매장 자체도 넓고 무엇보다
셀프주문 방식이기에 
눈치 보지 않고 혼술을 즐기는
맛집 탐방러들이라면 무리감 없는
아주 딱 좋은 스타일이라고 해야할까..

이 곳 대림국수의 시그니쳐 메뉴인
온면을 우선적으로 시켰따. 
얼큰한 맛으로 시켰으며, 솔직히
밥먹고 온 것이 아녔으면 혼자
한그릇 뚝딱 해치우기 좋은 사이즈
이거에 다같이 술을 마시기로. 

면발과 국물. 어느것 하나도
흠잡을 거 없이 잘 만든 온면.
맛있다.
굉장히 얼큰하고 구수하다.
다같이 와서 생각한 점...
이 곳은 단체보단 혼자와서 즐겨야 좋군.

그리고 추가로 시킨 꼬치류들.
대충 기억은 안나지만 일본에서 먹던
그런 꼬치류들을 생각하면서 집었는데
음... 꼬치는 좀 비싼편인 것으로.
대신에 자그마하게 양배추 샐러드가 나오니
그걸로 입가심을 달래준다는 심경?

 
아 요건 기억나네
츠쿠네라고 닭을 다쳐서 완자마냥
동그랗게 만들어서 먹는 타입
그리고 아스파라거스.
일본 가면 흔히 쫌 친다는
닭꼬치구이 야키도리 맛집에서
먹던 그 정도의 수준은 아니지만 무난하다.
 

그렇게 또 한번 한입샷.
역시... 혼술하기 딱 좋은 수준의
사이즈이다.
안주빨 세우는 사람 혹은
조금도 안먹는 사람..
사람마다 입맛과 양과 스타일이
제각각이니 만큼 가끔은
씨끌벅적한 모임도 좋지만
혼자 마시는 술도 재밌지 않을까
생각드는 분위기.

 
그리고 치킨 가라아게에 소세지.
안주 구성이 대충 봐도 이 곳에는
자그마하게 많은 종류로 틀은 벗어나지 
않는 정도로 다양하게 파는 것을 
알 수 있을 것이다.
용산역 대림국수. 흠...
꼬치의 가격대가 살짝 아쉽긴 하지만
그래도 셀프 주문에 넓은 구조라
혼자오면 더할나위 없이 좋은게
다음에는 혼자서 쭐레쭐레 와도 좋겠구나
라는 생각이 드는 곳이었다. 

여름이라 술먹기도 지친 요즘

밀린 블로그 포스트를 하는 것도

보통일은 아니다. 하지만 그래도 최대한

내 기록을 계속 올리는것도 나의 의무가

아닌가 생각도 드는 요즘..

지난 3월에 다녀온 곳의 후기.

용산역과 신용산역에서 가까운 뒷골목에

위치한 대가냉면의 후기이다.

이 곳은 직장 상사님이 추천한 맛집인데

음... 별안간 좀 비싸 보인다.

메뉴는 대략 이런식

가격대가 조금 나가는 편이긴 하다.

하지만 가격이 비싸면 그만큼 질이 좋다는 의미

아닐까 생각을 해본다.

우리의 선택은 생오겹살.

우선적으로 깔려 나오는 밑반찬.

반찬이 생각보다 다양다양하진 않아도

손에 가는 것들만 골라잡아서 나온다.

저 옥수수마카로니는 언제 봐도 반가운 존재이자

다이어트의 적과 같은 녀석..

내부는 보다시피 생각보다 큰 규모는 아니다.

하지만 꽤나 오랜 업력을 보유한듯한

티도 나고 가게 컨디션이 생각보다

깨끗한 느낌도 들었다.

노포 맛집이라고 불리는 곳들도

좀 컨디션 관리를 잘 하는게

좋지 않나는 생각이 드는 순간.

불판이 깔리고 가운데 된장찌개가 딸려 나온다.

옛날에 흔하게 유행했던 그 방식.

요즘에는 저런 방식이 보기 힘든데..

정말 오랫만에 보는 듯 하다.

오겹살이 나왔다.

먹기좋게 잘 잘라서 나와서 굽기만 하면

바로 먹어도 되는 방식.

이런 깔끔한 방식이라 가격이 비싼거일수도?

그리고 고기도 질이 좋아보인다.

그렇게 불판에 깔고 굽기 시작.

사실 삼겹살이나 오겹살이나 껍데기의

유무에 따라 이름이 다를뿐인데

가공 공정이 한단계 줄었는데도 

왜 오겹살은 시중에서 더 비싸게 파는지

이해가 안된다.

껍데기값이 붙어서 그런건가?

그렇게 잘 구워진 삼겹살 한점에

불판에 올려진 멜젓과 김치.

필자는 순수 서울 출신이라 멜젓의 

의미를 지금에서야 알게됐는데

삼겹살(오겹살이라 부르기 귀찮..)에

콕콕 찍어서 먹어보니 이거 꽤 괜찮구만?

그리고 한번 더 콕콕 찍어먹고

잘 끓여지고 있는

묵은지에도 같이 싸서 한입.

소주..소주를 부른다.

그리고 추가로 시킨 고기와 또 한점.

된장찌개도 얼추 떠먹고 기름진

위장을 씻겨주는 기분으로 행차를 해본다.

소주 도둑이야 소주 도둑....

마지막 후식 냉면으로 마무리.

가격대가 조금 나가는 것 치곤 서비스도 

좋고 매장 내 컨디션도 좋다.

냉면도 후식냉면이라곤 해도 

면의 질감도 좋고 훌륭했다.

맛도 있고 술한잔 하기 더할나위 없이

즐거웠던 술모임 후기.