미네스의 달콤한 취미 비즈니스 이야기

킨텍스나 대화동 인근이 프렌차이즈 맛집들이

많다고 하면 그외의 개인 맛집들은 생각외로

참 보기 힘든점은 사실이다.

차가 있지 않는 이상 코스프레를 하는 사람들이

쉽게 찾아갈만한 곳들이 그닥 많지 않다는 점도

한몫 한다고 해야할텐데 

이 날은 필자가 다녀온 곳중 차가 있어서 

쉽게 다녀온 곳인데 꽤나 맛이 괜찮아서 올려보는 후기.

킨텍스에서 멀지 않은 거리인데

차가 있어야 접근이 가능한 일산 송포동에 위치한

막국수 전문점 자유로 막국수

필자랑 자주 같이 다니는 부부가 은근 단골이라고

하는데 여기 맛있다고 맛집이라고 극찬해서

부리나케 달려온 곳 중 한군데.

(2024년 5월 초 방문)

메뉴는 딱 메밀 막국수 전문점 다운

구성으로 되어 있었다.

여긴 특이하게도 들기름 막국수도 

같이 팔고 있는데 나름 이 곳에서는 회막국수하고

메인 시그니쳐 메뉴로 취급이 되는듯 해 보였다.

우리는 전부 다 들기름 막국수로 선택을 했다.

외딴 곳에 단독건물로 지어진 곳이라서

넓직하니 쾌적했다.

이게 바로 접근성은 떨어져도 차로 이동해서 

주차 편히 하고 좌석도 널럴하게 먹기 좋은

그런 구조라는 것이 참.. 외곽의 입소문 맛집들의

특징이라고 해야할까...

여느 막국수집들과 다를거 없이

단촐한 밑반찬...그리고 따끈한 면수겸 육수.

음식이 나올 동안 한입 하면서 한템포 쉬어가면서

들기름 메밀국수 맛있게 먹는법이 적혀있었다. 

그것도 좀 읽어주면서...

드디어 들기름 막국수가 나왔다. 

흔히 보는 막국수와는 달리 오이가 빠졌고

조금 덜 시원하지만 고소한 향이

솔솔 올라오는 것을 알 수 있다.

메밀의 고운자태...

그리고 찬육수가 별도로 나오는데

이게 바로 술안주인데 차를 몰고오는 이상

절대적으로 무리인 술 한잔...

그래도 뭐 좋지.

육수를 중간에 넣어 먹으라는데

ㅎㅎㅎㅎ필자는...?

이제 슥슥 비비가면서 고소한 향

물씬 올라오는 들기름 향과 

막국수 면의 투박한 자태...

그렇게 맛있는 막국수 맛집 많이 다녀도

면에서 실망한 경우가 있는데

여긴 어떨지 모르겠다.

높은 메밀의 함량은 아닌듯 하지만

툭툭 끊기고 잘 넘어가는 느낌의 막국수

그리고 무엇보다 극강의 고소함...

들기름 막국수는 과천에서 먹고 그 이후로

한번도 안먹어봤는데 이거 참... 별거 아닌데 술술 잘 넘어간다.

아주 맛은 안정적이다. 

그리고 마! 이게 바로 K-츠케멘이다!

그리고 이게 바로 K-자루소바다!

필자는 육수를 붓지 않고 막국수 면을

냉육수에 찍어서 먹어봤는데

이게 훨씬 나았던 느낌이었다.

그리고 추가로 시켰던 메밀전병.

흡사 우리가 아는 만두 느낌에 좀 더 가까운

느낌이었는데 쫀득바삭한 메밀전병의 피와

만두소 같은 안쪽 구성물...

이거 꽤나 맛이 좋았다. 

그렇게 또 한번 피니쉬 완료.

생긴지 얼마 안된 곳이라고 하는데

그런거 치곤 맛도 괜찮고 면도 꽤나 괜찮았다.

보통 이런 막국수집들은 맛없으면 정말

성공하기 힘든데 맛도 안정적이고

나름대로 맛집 소리들을만 했다.

나중에 기회가 되면 또 들기름막국수로 먹을듯.

한동안 미아사거리에서만 

모였던 필자와 짐승들의 모임은

어느 순간엔가 방학동으로 이주하여

그 곳에서 또 먹이를 찾는 하이에나가

되어버린듯 하다.

당연히 오늘도 방학역 인근에서 술모임을

가졌으며, 정말 처음으로 곱창전문점에서

술한잔한 이야기.

서울 방학역 바로 앞에 위치한

올래철판곱창

친구놈 말로는 왠만한곳들보단 맛이

괜찮았고 냄새가 없는 맛집이라고 하는데

일단 백문이 불여일식이라고 

맛을 봐야 알겠지?

(2024년 3월 말 방문)

메뉴는 대략 이런 느낌.

곱창류 가격도 그렇지만 전골이 있다는게

참으로 신기하면서도 보기 힘든데

꽤나 귀하다 귀해...

우리는 야채곱창과 돼지곱창전골로 주문.

역시 잘먹는 하이에나 들이라서 양이 보통내기가 아니다.

꽤나 늦은 시간대였음에도 불구하고

사람들이 꽤나 많았다.

요즘 흔히 볼 수 있는 MZ스타일 인테리어일까나..

인스타 맛집들에서나 볼법한

그러한 인테리어라 필자는

살짝 어질어질한 감이 없지나마 있는

늙탱이라 참...피곤하다..ㅠ

의외로 두개를 같이 먹는 사람이 많아서

그런걸까 테이블에 가스가 두개 붙어 있음을 알 수 있었다.

한쪽은 전골용. 한쪽은 곱창구이용...

그렇게 나온 전골과 야채곱창.

예상대로 놔줌을 알 수 있었다. 

요아이가 바로 야채곱창.

볶아서 매콤하게 먹을 수 있는 타입.

조명때문에 사진이 좀 더 빨개보인다.

색깔 가늠이 좀 안되는건 어쩔수 없다.

여기도 인테리어를 감성 맛집 수준으로

잡아서 그런건지... 사진으로 표현이 좀 어렵다.

그래도 필자가 감동했던건 바로

이 돼지곱창전골.

왠만해서는 돼지곱창전골을 못하면

냄새도 많이 나고 쉽게 접하기 힘든데

이런데서 접할줄이야...너무 좋은데?

그렇게 야채곱창도 한입.

곱창전골도 한입 호로록...

야채곱창도 맛있는데 필자는

이 곳에서 제일 맘에 들었던것이 바로 요 전골.

전골만 있어도 소주 원투쓰리 바틀 떄리기

참 좋은 수준의 맛이었다. 

참...살찌는게 맛있다고

볶음밥을 추가로 주문하는 클라스 보소..

다 먹은 야채곱창에 탄수화물...

입은 즐겁지만 몸은 무거워진다.

하지만 술 마실때만큼은 참을 수 없다고

필자도 한입은 딱 먹어봤다.

역시는 역시다.

그렇게 또 소주 한잔을 들이키고

 한잔 기울이고 또 기울이면서 하루를 마무리.

캬.... 이 곳 곱창전골은 찐 맛집이다.

국물도 묵직하고 냄새도 없고 너무 만족했다.

돼지곱창전골 찾기 힘든데 이 곳에서 깔끔하게

마무리를 할 줄 이야...

왜 사람들이 많은지 알만한 대목이었다.

장한평역. 일명 장안동으로 불리우는 

동네는 상권이 없는듯 존재하는 참 애매모호한 동네이다.

그나마 살아 있는것이 바로 경륜,경정장이

바로 인근에 있어서 그런지 모르겠지만

의외로 또 프렌차이즈 술집들도 많은 동네중 하나인데

오늘은 그런곳에 위치한 초밥집에서 식사한 이야기.

흔히들 일본어로는 초밥이라고 하는 그 아이다.

장한평역 바로 앞.

중고차매매단지의 반대편 라인 번화가에

위치한 김시우 초밥이라는 초밥 전문점.

사진상에는 안보이지만 배달 오토바이가

많은거 봐서는 꽤나 알려진 맛집같아 보였다.

(2024년 3월 중순 방문)

메뉴는 대략 이런 느낌.

여타의 초밥집처럼 점심메뉴가 존재하는데

가격이 나쁘지는 않았다.

오히려 한끼 식사로 가격대는 저렴했다.

그리고 단품메뉴도 존재하는데 단품 메뉴도

가격이 나쁘지는 않았다. 

내부는 대략 이런 식인데

점심시간대가 조금 지난 시간대라

조용한데 꽤나 많은 손님을 받고 끝난 느낌으로

보였을정도로 정신이 없어 보였다.

그렇게 앉자마자 깔려나오는

샐러드와 미소시루. 일명 장국.

이게 바로 한국식 스타일 초밥집에 걸맞지.

필자가 시킨 점심세트메뉴.

우동이 포함된걸로 주문을 하였다. 

과연 이 곳 장한평역 김시우 초밥은 

필자 입에서 맛집 소리 들을만한지는

먹어봐야 알겠지

초밥 구성은 가격대치고 꽤나 괜찮았다.

호볼호 가릴만한 조개류는 없었으며,

누가 먹어도 좋아할 메뉴인 새우, 생선류로 

구성이 되어 있었다.

그리고 미니우동도 같이 나오는 구성.

미니우동은 흔히 볼 수 있는 우동의 모습.

우선 아까미살부터. 참치의 빨간살이라고 한다.

한자로는 적신. 그 외에도 초밥류를 

먹어보니 네타(생선살)사이즈도 적절하고

샤리(밥)도 고슬고슬하니 잘 지었다는 느낌이 들었다.

물론 비싼 초밥들에 비할바는 아니지만

이래저래 맛을 크게 따지는 사람들도 가성비로 치기엔

적절한 맛을 보여주고 있었다.

우동은 흔히 먹는 시판용 수준이지만

없으면 섭섭한 수준의 맛으로 괜찮았다. 

아부리 하얀 참치살(황새치로 추정)과

도미살? 그리고 유부초밥...

어느 것을 먹어도 실패할 수 없는 맛과 식감이었다.

그리고 생각보다 양이 넉넉해서 좋았던 느낌.

그렇게 완벽한 피니쉬를 종료하고.

스시 자체의 맛도 괜찮았고 우동도 무난하니 좋았다.

가격대를 생각하면 적절하면서도

나름대로 초밥으로서의 정체성은 잘 차리고

부담없이 먹기좋은 가성비 초밥 맛집이라고

봐도 무방할듯 싶었다.

원래 목적이 명동에 와서 

요즘 MZ들에게 유행이라는

하이디라오를 가려고 목적한것이었는데

어쩌다 보니 하이디라오는 못가고

또 다른 중국식 훠궈 샤브샤브가 있다고 해서

찾다보니 다녀온듯 하다.

명동. 정확히는 을지로 입구에 위치한

얼땅쟈라는 소고기 샤브샤브 훠궈 전문점이다.

은근 맛집으로 불리는듯한데 우리나라 사람들도

많았지만 중국 현지인들...주로 관광객보단

유학생이 더 많은듯 했다.

(2024년 3월초 방문)

이곳 을지로 명동 얼땅쟈의 메뉴판은 이렇다.

설명이 매우 부실하고 불친절하다.

여기서 이 곳의 단점.

그리고 시스템을 잘 모르는 사람들은

헤멜듯한 느낌이 확 들었다.

이 곳의 시스템은 간단하진 않았다.

꼬챙이당 가격은 500원씩으로

아래에 올린 사진을 보고 거기서 꼬챙이를 가져와서

샤브샤브 육수에 넣고 끓여서 먹는 방식이다.

그 외에 좀 더 특별한 재료들은 가격대가 좀 더 있으며,

사진만 있는것은 사진을 들고 점원에게 주문하고

음료수는 별도로 냉장고에서 꺼내온 뒤에 

후불로 일괄정산하는 방식이다.

내부는 이렇게 명동답게 넓은 규모이다. 

그리고 냄새가 훠궈 특유의 매운 냄새와 더불어서 

향신료냄새가 굉장해서 옷에 베기 딱 좋은 스타일이다.

그리고 우리나라 사람보다 중국인들이 많았는데

중국인들의 명동 맛집인걸까?

술과 음료수는 이렇게 냉장고에 비치되어 있으나

중국인 특유의 차가운걸 안먹는 분위기에 걸맞게

그닥 시원하지 않다.

그래서 맥주는 별도로 시원한걸 요구하면

위치를 알려준다.

그리고 보이는 면사리류.

이게 바로 우리가 볼 수 있는 그 500원짜리 꼬치와

일부 가격대가 있는 토핑들이 즐비되어 있었다.

이게 바로 함정이다.

그리고 이곳의 또 다른 단점 추가!

바로 소스가 비치되어있는데 처음인 사람들은

소스를 어떻게 만들어야 하는지 설명이 

하나도 없어서 정말 헤메기 딱 좋은 타입이다.

사실 필자도 몇번 이런 훠궈를 먹어봤다고 해도

소스 조합을 잘 몰라서 갈팡질팡하는건 당연하다.

대체적으로 이 곳 얼땅쟈 명동 훠궈 전문점은

외국인인 우리나라 사람보단

중국인들 우선순위로 장사하는 느낌이 컸다.

우리가 주문한건 이렇게 백탕과 홍탕 반반.

매운걸 못먹는 친구가 있어서

매운걸 제외하고 순한 맛을 보라고 추천해준 백탕.

그리고 매운걸 좋아하는 필자는 홍탕.

같이 나눠먹으면 되니까 큰 문제는 없다.

소스도 얼추절추 만들어서 비치해놨고

꼬치류도 얼추절추 넣어서 끓이기 시작했다.

추운날의 훠궈... 필자가 올린 날짜는

이제 한여름... 보기만해도 뜨겁고 땀이 질질 난다.

하지만 걱정하지마라. 나중에 기억해두고

먹으면 되니까 말이다.

그렇게 한개씩 한입샷.

그래도 매콤한 훠궈에 끓인 꼬챙이라고 맛은 확실하다.

진짜 향신료의 내음도 확 올라오고

매콤함도 확 올라온다.

킥을 제대로 때려주는 느낌이랄까...

그리고 필자는 시키지 말라고 했는데 

그래도 왔으니 먹어봐야 할거

아니냐고 추가로 시킨 소고기.

확실히 고소한 단백질과 동물성 지방이 

들어가니까 맛이 확 살아나는건 확실했다.

다만 역시 양과 가격을 보면 좀 비싼편..

너무 많은 꼬치를 가져오기엔 단가가 보통이 아니라서

대충 어느정도만 가져오고

필자는 맥주. 나머지는 콜라나 음료수로 선택.

그렇게 필자는 맥주를 마시면서 

훠궈와 토핑 꼬챙이를 마무리했다.

이게 샤브샤브 육수 가격과 꼬챙이 가격을

보면 비싸지 않은듯 하나 은근히 먹다보면

가격이 확 올라감을 알 수 있었으며,

꼬챙이에 꽂혀있는 토핑의 양이 

상대적으로 적어서 이게 과연 맞나 싶을 수준이다.

그래도 명동의 땅값을 생각해보면...

이래저래 멍때리고 먹다보면 지갑이 많이 아플듯하다.

가격만큼은 한국화

그럼에도 중국식의 느낌으로 향신료는 

오리지날로 쓴듯하며, 매운맛도 확실했다.

양 많은 사람들보단 중국식 분위기의 

샤브샤브를 즐기기엔 좋을듯 했다.

돈이 좀 여유로운 중국인 유학생들의 맛집인듯 하다.

흔히들 말하는 유튜버들 중에

술먹방을 전문으로 하는 유튜버들이

개중에 다수 존재하는데 그런 유튜버 중

몇몇 사람들이 이 곳을 극찬하고 추천하는 느낌이었다.

그리고 그런 술집을 방문한 후기

서울 신촌 명물거리에서 좀 벗어나

연대 정문까지 걸어가다보면

서대문우체국 인근에 위치한 만냥하우스.

이 곳은 연대생들의 모임터 같은 곳과 같았다.

흡사 저렴한 포차의 느낌이 강했으며, 

정말 학생들이 많았다.

(2024년 2월 말 방문)

이 곳 신촌 만냥하우스 포차는 

간판명에 걸맞게 일부를 제외한 거의 모든

메뉴가 전부 만원대였다.

유튜버들이 이 곳을 맛집으로 극찬하고

노포 감성 포차라고 많이들 얘기하는데

확실히 학생들도 많고 은근히 웨이팅이 있었다. 

그 만큼 너무 정신없고 씨끄러워서 실내가 아닌

약간 준 야장느낌의 바깥으로 나왔다.

이때 좀 추웠는데 그래도 국물을 제공해주시고

그 동안 그 국물에 소주를 먹어봤다. 

언제나 그렇듯이 소주와 국물.

포차의 감성 그 느낌이다. 

좁고 정신없는 그런 포차의 분위기.

이 정도는 뭐 쏘쏘. 실패할 수 없는 술 구성이지.

그리고 주문하여 나온 김치전.

엄청난 맛을 자랑하는 것은 아니지만 

나름 없으면 섭섭한 김치전의 느낌.

소주 한잔 어울리는 안주답다.

그리고 한입 호로록.

음... 딱 정석의 김치전 그 맛.

특출난 맛도 아니고 딱 적절한 포차 감성

김치전의 그 느낌답다.

이 곳 신촌 만냥하우스의 김치전은 이렇다.

여기서 이제 정말 큰 문제점이 터져버렸다.

겉보기에 멀쩡한 돈까스...

이 돈까스의 얘기는 일단 아래에서 얘기하기로 하고..

일단 이 곳 만냥하우스에서 사람들이 꼭 시킨다는

돈까스의 모습은 대략 이러하다. 

그리고 추가로 주문한 오징어볶음.

이 거도 뭐 쏘쏘한 맛이다. 

전형적인 포장마차에서 먹을 수 있는

오징어 볶음의 느낌 딱 그 느낌이다.

이제 이 곳의 전체적인 후기는 얘기하자면..

-. 너무 씨끄럽고 정신없다.

대학생들의 그 떠들고 괄괄한 분위기를 

싫어한다면 그다지 추천하지 않는다.

-. 포차의 특성인 좌석 문제와 내부의 문제

이건 뭐 말 안해도 알겠지?

-. 돈까스가 타서 결국 반납해버렸다...

이 돈까스가 정말 큰 문제였다.

워낙 손님이 많다보니 돈까스를 태웠는데

그 태워버린 돈까스를 소스를 붓고 대충 가려서 보냈다가

같이 온 일행분이 이건 정말 아니라고 따져서

결국 반납하고 다른 메뉴로 오징어볶음을 받아왔는데

흠... 이건 쫌 아니라고 본다...

사실 돈까스 문제를 제외하고 

그 외의 문제는 모든 포차의 문제점이고

대학가의 문제점이긴 하다.

이해는 한다.

그런 점에서 유튜버들 맛집은

필자랑 또 안맞는 경우의 수 발생...

그런 점에서 원래 포차랑 필자랑 잘 안맞는건

사실이지만 말이다....

아무튼 잘 먹고 잘 갑니다.

필자는 취미삼아 코스프레 ( 코스튬플레이) 등의 

촬영을 목적으로 가끔씩 스튜디오를 방문하는 경우가

왕왕 발생하곤 한다.

지난 일본에서 촬영했던 스튜디오하고 한국 스튜디오하고의

차이도 비교할 수 있는 포스트가 될 수 있겠지만

어찌보면 인프라나 구조가 한국과 일본과 차이가 좀 있어서

대체적으로 미묘한 차이가 있을 수 있다는 점은

분명할 것이다. 

오늘은 방문했던 스튜디오의 후기

서울 신림동에 있는 럭스 스튜디오.

이 스튜디오의 특징은 두개의 공간으로 

한개의 공간은 호리존의 느낌.

한개의 공간은 필자가 오늘 포스팅할

대형 LED스크린이 배경으로 되어있는 스튜디오이다.

이렇게 LED 스크린룸과 호리존 룸으로

구성되어 있었으며, 필자가 방문할 당시

호리존은 사용중이 아니었기에

잠시 호리존 모습을 한장 남겨봤다.

대체적으로 넓고 층고가 높아서

화사한 사진이 잘 나오겠구나 싶은 생각이 들었다. 

그리고 다음으로 우리가 이용할 LED스크린 룸

넓은 공간에 탈의실과 메이크업 공간.

그리고 잠시 쉴 수 있는 공간도 마련되어 있었다.

아무래도 LED스크린이 있는 공간이

대체적으로 어둡고 쉴 수 있는 휴게 공간을 놓기엔

촬영시에 방해될 수 있어서 이렇게 구비한듯 했다. 

이렇게 각종 거울과 메이크업 공간.

그리고 마이크 소품 및 의자 등.

보니까 코스프레 촬영 외에도 각종 유튜브 및

틱톡촬영, 라이브 쇼핑 등 다양한 SNS 동영상 촬영도

겸할 수 있게끔 필수적인 소품은 구비되어 있었던거 같았다.

(물론 그걸 끝나고 나서 알게되어 써먹지도 못함..)

이렇게 메이크업 공간.

그리고 스팀다리미와 주방처럼 생긴 공간이

존재하는데 주방은 뭐 우리가 쓸일이 없었고.

우리는 이 곳 신림동 럭스스튜디오에서

촬영을 목적으로 온것이기에 다양한 소품보단

우리가 가져온 소품을 최대한 이용하고

여기에 존재하는 비품 및 시설은 있는 정도만

사용하기로 했기에 부족함은 없었다. 

아..지금 보니까 휴지나 면봉, 헤어드라이기 정도는

구비가 되어 있었다는걸 쓰면서 알게됐다.

메이크업이 필수인 코스프레에는 최적화 되어 있는 듯.

드디어 LED스크린 룸에 들어왔다.

이 모습은 LED 스크린을 작동시키기 전의 

모습을 먼저 찍어놨다. 

하부 조명과 상부 조명이 공존하는 타입으로

뮤직비디오 찍기에 안성맞춤인듯 하다. 

촬영공간이자 무대인 공간에서 벗어나

앞쪽에는 컨트롤이 가능한 PC와 조명 컨트롤러가

존재하고 있었다.

나름 음악 재생도 가능한데 음악재생보다는

촬영에 중점을 둔 곳이다 보니까 음악 재생은 

말그대로 핀트를 맞추는 목적이라고 생각해보면 좋을듯.

그리고 보조 조명도 나름 잘 구비는 되어 있었다.

어두운곳이라곤 해도 밝기가 엄청 밝아야 하거나

그림자를 메워야 하는 경우에 아주 좋을 듯 싶다. 

 이 모습이 드디어 영상과 

조명을 틀어 놓은 상태의 모습이다.

LED스크린으로 송출되는 샘플 동영상의 모습.

비록 우리가 촬영한 사진이나 동영상은

각자의 저작권때문에 공개를 할 수 없지만

이 곳 신림동 럭스 스튜디오를 이용해본 느낌으로는 

가격이 좀 비싼만큼 보조시설이나 촬영에 충실하게

잘 구비되어 있다는 점을 확실히 알 수 있었다.

다만 역시 이 곳의 단점은

비싼점... 그거 외에는 매우 훌륭했다.

그리고 추가로 단점을 들자면

바로 앞에가 관악신사시장과 빌라촌이 

밀집된 곳이라서

주차가 상당히 어려운 동네 중 하나이다.

또한 워낙 사람들과 차가 많이 다녀서

짐이 많은 촬영에는

애로사항이 꽃핀다는 점이 단점이다.

그 외에는 매우 만족했고 결과물도 좋았다.

신대방삼거리 인근은 사실 다른 목적이

있어서 간 것이 사실이었다.

안다녀본 동네는 아니지만 그닥 안오고 싶었는데

(이 근처에서 일했을때 안좋은 추억이 있음)

어쩔수 없이 와버린 이 동네..

다른목적때문에 온 점이기에 하룻밤 인근에서

신세를 진 뒤 늦은 아침겸 점심 식사로

목적했던 곳에 갔었으나 실패..

(유튜버들의 맛집이라고 부르는

온정돈까스.. 거기 가보려고 했는데...)

그러다가 발견한 이 곳

(2024년 2월 중순 방문)

신대방삼거리역 인근에 위치한 갓갈비

사실 생각나서 들어간건 아니고

이래저래 점심식사 마땅한 곳을 

찾으려고 어슬렁거리다가 식사메뉴 보여주면서

들어오라고 꼬신것도 있었기도 해서

들어가 보게된 듯 하다.

어찌됐건 맛집인지 아닌지는 모른채로

밥이 목적이었기 때문에 일단 들어가기로 결정.

메뉴는 대략 이런식.

식사메뉴가 점심메뉴인듯 한데

당시 가격대 치곤 뭐 솔직히 나쁜편은 아닌듯.

갈비류의 구워먹는 고기가 주류인듯 하고

거의 대 메뉴는 관련성 있는 메뉴들뿐.

우리는 부대김치찌개, 생고기 김치찌개

그리고 생고기 짜글이를 팀별로 나워서 시켜먹었다.

내부는 길 한복판에 있는 가건물 치고는

꽤나 넓은편이었다. 좀 더 긴 느낌.

신대방삼거리역 인근하면 사실 맛집이

기억나는게 지금은 저 멀리 이동한 온정돈까스.

그리고 기계우동집.

그 외에는 생각나는게 별로 없는게

사실이긴 하다. 

기분적으로 깔려 나오는 밑반찬들.

여느 찌개류를 주로 파는 식당에서 

보기 쉬울듯한 구성 그 자체.

우선적으로 옆테이블에 나온 생고기 짜글이.

딱봐도 매콤해보이는 느낌이었으며,

이건 반대편 테이블에 나온 생고기김치찌개.

각자 4명씩 짝을 맞춰서 각자 먹고싶은걸로 먹기로 해서

우리쪽은 좀 메뉴가 다르다. 

이 쪽은 우리가 시킨 부대김치찌개.

사실 그냥 햄좀 넣고 부가재료가 달라지면

그게 부대 김치찌개지 뭐...

이런저런 맛집들 많이 모르는것도 사실이지만

이 근처에서 그나마 가성비는 좋아보였던 볼륨과 양..

하지만 맛은 어떨려나..

우선적으로 바글바글 끓여주고

부대찌개 느낌은 덜하지만 그래도 

김치찌개에 밥 슥슥 비벼먹으면 그것으로도

나쁘지 않은 선택이니까 말이다. 

그렇게 한그릇 거하게 떠주고 한입샷.

피니쉬샷은 이번엔 생략. 

마지막으로 요즘 보기 힘든 

후식요구르트.

심지어 마크도 없다.

물론 뚜껑에 있겠지만 귀찮음.

솔직히 부대김치찌개 맛은 음...

딱 가격 수준의 맛이었다.

부대찌개에 들어가는 질 좋은 햄보다는

주로 덕용으로 쓰이는 김밥이나 

각종 부가 재료로 쓰기좋은 햄으로 하다 보니

국물의 깊은맛을 내주는 느낌은 아니었다.

다만 가격을 생각하면 양도 많고 푸짐했다.

배 부르게 잘먹고왔다. 

어쩌다보니까 국제적 소통을

하다가보면 같은 취미를 가진 사람들과

연락이 닿고 같은 취미로 만나는 경우가

가끔씩 발생하곤 하는데 필자가 그렇다.

이 날은 일본의 코스튬플레이어들과 같이

만나서 촬영도 하고 담소도 나눌 수 있는

계기가 되어서 겸사겸사 다녀온 스튜디오의 후기

https://www.cos-bell.com/

다니마치로쿠쵸메역에서 

도보로 약 3분 거리 내에 위치한 코스벨 스튜디오.

한국의 스튜디오와 일본의 스튜디오의 차이를

이 날 느낄 수 있는 계기가 되었다. 

홈페이지에 설명되어 있는 사진과 룸.

필자가 소속한 팀은 B룸을 대관했다.

시간은 6시간 플랜.

여기서 중요한 점. 

일본은 스튜디오 대관시 한국과는 다르게

상한금액이 존재한다. 

이 내용은 한국과 스튜디오 대관 시스템의

차이를 비교하면서 설명하도록 하겠다. 

우선적으로 들어가면 만날 수 있었던

세면대와 물품 보관 및 정리를 위한 

테이블이 존재했다. 

메이크업을 하거나 그 밖에 여러가지

세팅을 준비하기 위한 공간이 존재. 

일본 코스프레 스튜디오도 한국과는 큰 차이가 없다. 

대략적으로 쪼갰을때 필자가 제일 많이 이용한

공간중 하나인 호리존 스튜디오.

이 곳 오사카 코스프레 스튜디오인

코스벨 스튜디오는 호리존 치고는

전고가 낮다는 것을 알 수 있었다.

그도 그럴것이 일반 멘션을 렌탈해서 운영하는

스튜디오인 만큼 전고가 낮을 수 밖에 없는 한계점은

어쩔수 없는 듯 하다. 

그 다음으로 이용할 수 있는 컨셉은

바로크 고딕 풍의 컨셉 섹션.

고풍적인 컨셉의 코스프레 의상 촬영에 적합하다. 

그리고 베란다쪽으로 마련된

또 다른 컨셉의 촬영공간.

그리고 입구. 프라이버시 보호를 위해

커튼으로 가려서

외부에서 안보이게끔 잘 해놓은 느낌이다. 

어찌됐건 멘션을 임대해서 운영하는 

스튜디오인 만큼 좁은 공간에서

최고의 효율을 뽑아낼 목적으로

꾸며놨다는 것을 알 수 있었다. 

보다시피 촬영이 끝나고 엉망진창으로 

찍어본 사진인데 대략 이런 느낌의 일반 주택가의

멘션에 위치한 스튜디오임을 확인 할 수 있었다. 

참고로 이 곳의 스튜디오 룸은 대략 6개로

각 팀마다 찍고 나오는 모습을 볼 수 있었는데

정말 다양한 팀들이 나오는것을 알 수 있었다. 

처음으로 일본 여행도 하고 

스튜디오 촬영도 해보고 코스프레도 하고

참 다양한 경험이 되었다.

그러면 한국과 일본의 스튜디오 차이와

장단점을 나눠보도록 하겠다. 

참고로 위의 스튜디오 요금표가 일본.

대략적으로 설명하면..

1시간 단위와 6시간 패키지 단위가 존재하며,

통상 1인당 가격이 추가되는 식이나 

5명 이상부터는 가격의 상한선이 형성되어

더 이상의 추가 비용을 지불하지 않아도 되는 시스템이다.

대체적으로 모든 일본내 스튜디오가 이런 시스템을 채용하고 있으며,

가격의 미묘한 차이는 있으나 상한선이 다수 존재한다. 

한국은 기본적으로 1시간 단위에 기본 3인단위

추가 인원 발생시 시간단위 + 인원추가 비용과

더불어서 상한금액이 존재하지 않아서

하염없이 금액이 오르는 케이스가 왕왕 발생하곤 한다.

시설적인 면에서의 차이.

일본은 본인이 대관하는 시설에 

약 5~6개의 컨셉 공간이 존재한다.(코스프레 한정)

다만 그 공간이 생각보다 협소하고 층고가 낮은 경우가

일부 존재하곤 한다.

좁은공간에 최대한의 효율성을 발휘 하는 스타일.

한국은 본인이 대관하는 시설에

1개의 컨셉만 이용이 가능하며,

컨셉을 추가하고 싶으면 비용을

추가로 지불을 해야 한다.

다만, 그 공간이 어느 정도의 여유로운 공간임과 동시에

호리존 기준으로 층고를 높게 잡는곳도

일부 존재한다.

한 컨셉에 선택과 집중을 하는 스타일.

이렇게 가격적인 면에서 장점이 있지만

공간적인 면의 단점도 존재한다.

물론 다 그런것은 아니지만 말이다.

필자가 느끼고 쓴 글인 만큼 

개인적인 견해의 차이가 있음을 분명히 한다. 

오사카에 오면 꼭 해야 하는 루틴이 있다.

바로 교자노오쇼(이건 도쿄에도 있음)

그 다음이 551호라이 만두를 사서 먹는다.

그 중 하나인 551호라이는 난바 본점에서 먹으려고

했다가 시간이 없어서 공항에서 저녁식사 대용으로

해결하기로 하고 사먹었다. 

마침 551호라이가 간사이공항에 다시 오픈했다는

이야기를 들은 만큼 어렵지 않게 구매가 가능했다.

좀 오래전의 방문기는 아래링크

(지금은 없어짐)

국내선 수속을 받는 2층에 식당가가 있는데 

그 곳에 이렇게 551호라이가 큰 매장으로

자리를 잡고 있었다.

코로나가 끝난 직후의 간사이 공항은

많은 리노베이션을 거친듯 했다.

551호라이는 일본 내에서도 오사카에 오면 

꼭 사가야 한다는 왕만두 맛집으로 유명한데

실제로 국내선을 타는 사람들은

선물세트로 꽤나 많은 양을 사서 들고가는

사람들이 꽤 됐다.

다시 한국으로 들어가야 하는 필자 입장에선

검역의 문제로 바로 먹고 버려야 하는 양만큼만

사야 했기에 기본적인 부타만 2개짜리 세트로 주문을 하였다.

출국수속을 다 밟고 정신없는 마음을 다 가다듬고

앉아서 출국직전 저녁식사를 미리 해결한다.

참.... 맛있다. 몇번을 먹어도 맛있을듯 하다.

비록 필자의 위장이 작아서 많이는 못먹지만

어찌됐건 출국 직전에 루틴해결을 했으니 필자는

그걸로 대만족을 한다.

다음에 또 입국하면 저 551호라이 부타만 꼭 다시 사먹어야지...

지난 난바라멘이치자 이야기의 다른 라멘집 이야기이다.

출국 당일 한번 더 라멘을 먹고 싶어서 다녀왔는데

마침 오사카에서는 한번도 이에케라멘을 맛보지 못했는데

마침 꽤나 유명한 이에케라멘 전문점이 오사카 난바라멘이치자에

입점해 있다는 이야길 듣고 후다닥 다녀왔었다.

지난 난바라멘이치자에서 먹은 츠케멘 이야기는 아래의 링크로.

https://m-nes.tistory.com/1224

이 날은 도쿄에서 좀 친다는 이에케 라멘 맛집의 

키치죠지 무사시야의 오사카 지점을 다녀왔다.

오사카 지점은 보다시피 난바라멘 이치자에 입점해 있었다.

이에케라멘의 원조인 요코하마 요시무라야에서

그 다음 계보로 이어지는 록카쿠야. 

그 록카쿠야 계보를 이은 가게가 바로 키치죠지무사시야다.

그런 계보를 잇는 라멘집의 지점이라니... 기대가 된다.

이미 계보를 잇는 이에케 라멘은 맛집으로 굉장한 행렬이

이어지기 마련이기 때문이다.

메뉴는 대략 이렇다. 기본이 되는 라멘이 바로 이에케라멘.

근데 사실 원래 오리지날의 이에케라멘을 먹으려고 했는데

사람이 참 간사하다. 이곳 난바라멘 이치자 한정으로만

취급한다는 쿠로이에케라멘이 보인다.

이걸 보면 참을수가 없단 말이지...?

그렇게 필자는 정석의 기본 이에케라멘이 아닌 

변죽을 준 한정판이라고 하는 쿠로이에케라멘으로 선택.

기본을 먹지도 않고 변형 한정판을 먹다니...

이럴려고 한게 아닌데 사람의 호기심이란게 참 무섭다.

앉자마자 카운터석으로 안내를 받는다.

주문한 라멘 티켓을 건네주고 자리에 앉자마자

젓가락와 물티슈. 그리고 물을 한잔 마신다.

역시 이 곳이 이에케라멘 전문점이라는 증명을

해주는 구비품들이 보인다.

바로 마늘과 생강. 그 다음 두반장...

두반장은 밥과 함께 먹어도 되게 라멘에 

넣어서 먹어도 되지만 필자가 주문한 쿠로이에케라멘은

검은색의 생선계열 간장? 그걸 좀 더 넣어서

풍미를 이미 살렸기에 굳이 다른게 필요가 없다.

그렇게 나온 쿠로이에케라멘.

같은 이에케 베이스에 검은소스가 좀 더 들어간

감칠맛과 짠맛이 조금 더 강한 라멘이다.

어찌됐건 이에케라멘은 맞기 때문에 굳이 

오리지날이 아녀도 이에케라멘 맛집에서 클리어 했다는

보람감은 느낄수 있을듯 하다.

그릇은 이에케라멘의 특징인 검은 그릇이 아닌

반대의 하얀색 그릇이다. 만약 일반 이에케였으면

검은색 그릇으로 제공되었을듯 한 이 느낌..

이에케라멘은 쇼유라멘과 돈코츠라멘을 적절히 배합하고

흔히 먹는 라멘보다 면은 중면계열이다.

그리고 치유라는 닭기름이 들어가는게 특징이며

시금치가 들어가는 라멘 중 하나이다.

국물부터 한숟가락...

어...역시 이에케라멘에 조금 더 감칠맛이 강조된 느낌이다.

그리고 면도 한젓가락...

역시 이에케라멘에 걸맞는 굵은 면발이다.

이 면이 아니면 절대로 이에케가 아니지.

역시 이 면으로 먹어야 제맛 아니겠어?

그리고 챠슈도 한입.

그렇게 출국전 마지막 라멘으로 마무리.

국물도 진하고 이에케라멘의 정체성은 잘 살린채로

그것도 도쿄, 요코하마가 아닌 오사카에서

제대로 된 이에케라멘의 응용판을 맛본 느낌이었다.

오리지날을 먹으려다가 이놈의 한정판 욕심은

어쩔수 없나보다.

이 곳 키치죠지무사시야도 비록 지점이지만

라멘 맛집으로 손색없을 듯 하다.

다음에는 오리지널로 꼭 먹어보기로..